Samma frö ska inte sås samma dag i Skåne och i Dalarna. Skillnaden på några veckor kan avgöra om du får en rik skörd eller i värsta fall en förfrusen planta. Därför delas Sverige in i odlingszoner, ibland kallade växtzoner.
Vad är en odlingszon?
Sverige är indelat i åtta odlingszoner efter klimat och växtsäsongens längd. Zon 1 är Skåne och sydkusten, zon 8 är fjällen. Zonen styr:
- när sista frosten brukar komma på våren
- när första frosten kommer på hösten
- hur lång växtsäsong du har
Vilken zon bor jag i?
Här är några exempel på städer i olika zoner. Siffran är datum för sista frost med 70 % sannolikhet, baserat på SMHI-statistik.
| Zon | Exempelstäder | Sista frost (70 %) |
|---|---|---|
| 1 | Malmö, Helsingborg, Kalmar | 24 apr – 9 maj |
| 2 | Göteborg, Stockholm, Linköping | 25 apr – 23 maj |
| 3 | Örebro, Uppsala, Sundsvall | 20 – 27 maj |
| 4 | Falun, Borås, Borlänge, Gävle | 11 maj – 1 jun |
| 5 | Skellefteå, Umeå | 30 maj – 4 jun |
| 6 | Haparanda, Luleå, Pajala | 25 maj – 6 jun |
| 7 | Gällivare, Vilhelmina | 12 – 18 jun |
| 8 | Kiruna | ca 11 jun |
Hittar du inte din stad? Utgå från närmaste stad i tabellen, men räkna med att lokalklimatet ändrar bilden. Se alla städer och datum i sista frost i Sverige per zon.
Det beror på var du bor
Frökuvertets "så i april" är ett genomsnitt för hela landet. Tre saker avgör ditt eget datum:
- Zon: i norr startar allt senare.
- Lokalklimat: kust, sluttning, stadsmiljö och frostlänta dalar kan ändra mycket, även inom samma zon.
- Året: en sen vår flyttar allt framåt. Följ marktemperatur och frostrisk, inte bara kalendern.
Värmeälskande grödor som chili, aubergine och paprika förodlas inomhus tidigt. Rotfrukter som morot och palsternacka sås direkt i jorden. Utplantering sker först när frostrisken är över, och det datumet är olika för alla.
Odling har många variabler: väder, jordtyp, ljus, sort och din egen erfarenhet. Zoner och datum ersätter inte det, men de ger dig en bra utgångspunkt och en säkrare skörd, även om du odlar på ditt eget sätt.
Din egen säsongskarta i Odlis
När du skapar din odlingsplan i Odlis anger du vart du bor. Verktyget räknar då ut en personlig säsongskarta med sådd, utplantering och skörd för varje gröda, anpassad efter just din plats och dina frostdatum.
Bilden nedan är en skärmdump direkt från Odlis och visar kartan för Borås, som ligger i zon 4 med sista frost runt 26 maj. Bor du någon annanstans får du en annan karta, med andra datum.
Färgerna betyder:
- Mörkgrön: så inomhus
- Ljusgrön: så direkt i jorden
- Lila: plantera ut
- Orange: skörd
Några saker som syns på kartan:
- Aubergine, chili och paprika sås inomhus från mars, planteras ut i juni–juli och skördas från augusti.
- Morot och mangold sås direkt, och skörden pågår långt in på hösten.
- Palsternacka sås på våren och skördas ända in i november.
- Gurka och pumpa förodlas i maj och skördas från augusti.
Med hela säsongen på ett ställe ser du vad som ska göras just nu och vad som kan vänta. Du får samma överblick för din egen odling, helt gratis att testa.
Räkna baklänges från sista frost
Sista frostdatumet är utgångspunkten för det mesta. Ska en planta förodlas 6–8 veckor och planteras ut 1–2 veckor efter sista frost, räknar du baklänges för att få sådatum. Det ger helt olika datum för Malmö och Luleå. Läs hur du lyckas med tomater.
Och när slutar säsongen?
Planera även slutet. Se första höstfrost per zon, frosttålighet per gröda och skörda före frosten.